1.過多的酸性食物

—般來說，婦女在懷孕初期，常會出現惡心、嘔吐等反應，而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。

近年來，國外醫學界有關研究機構明確指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的“元兇”之一。

在研究中發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從 而引起孕婦煩躁不安、愛發脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發 育畸形的一個重要原因。與此同時，研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認為在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥 物(如維生素C、阿司匹林)等為佳。

溫馨提示：

從營養學角度出發，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對營養的需要，孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長發育。但是，物極必反，孕婦如 食用大量的酸性食品，會使體內堿度下降，容易引起疲乏、無力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育，情況嚴重者， 甚至可導致胎兒畸形。

2.含有弓形蟲的食物

幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙 涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食;污染的羊、牛奶也可以傳 染。我國人口的弓形蟲感染率較低，可能與中國人熟食肉類的習慣有關，并非跟養寵物有關。

溫馨提示：

在懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。所以孕媽咪一定要避開弓形蟲。

3.豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

溫馨提示：維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統，可出現頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經失調的現象，嚴重的甚至會失明和有生命危險。

4.久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

溫馨提示：

如果吃土豆時口中有點發麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。

5.金槍魚

嗜吃金槍魚(鮪魚，tuna)的孕婦要小心!美國環保團體發現連同金槍魚在內的7種海產，水銀的含量嚴重超標，孕婦經常食用會產下畸 胎。有關團體建議美國食品及藥物管理局應擴大”水銀魚”的黑名單，有香港醫生便指出，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，將來學習能力會有缺 陷，以及智力發展遲緩等后遺癥。

溫馨提示：

孕媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。美國環境工作團體指出，孕婦可安全食用的海產，包括人工飼養的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍蟹及黑絲蟹魚。

6.受污染食物

美國曾在越南戰場上大量使用除草劑，致使不少孕婦生下畸形兒，表現為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。本世紀50年代初期，日本水誤市的水 域中發生了異常變化：魚類飄浮在海面上，鳥兒在飛翔中掉到海里，貝類腐爛.海藻枯死。更有甚者，貓兒發瘋痙攣，猶如醉酒，步態蹣跚，最后跳河“自殺”。 1959年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。與此同時，出現了與貓類似的病人，特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦，引起胎兒先天性汞中毒， 出生后表現為發育不良，智力低下，有的還因腦損傷而致麻痹死亡。

溫馨提示：

孕媽咪缺乏無機鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經常食用被污染的食物同樣會引起胎兒畸形。被DDT、六六六等有機氯農藥及有機汞農藥 西力生等蓄積性較強的農藥污染的食物進入機體，毒物就會在孕婦體內蓄積經血液循環進入胎盤導致胎兒中毒，從而引起流產、畸胎、死胎等。